【深入实施“五四战略” 奋力推进“一优两高”】青稞深加工 深耕扶贫路–新闻中心

【深入实施“五四战略” 奋力推进“一优两高”】青稞深加工 深耕扶贫路–新闻中心
第一批含青稞β葡聚糖口服液发酵饮料出产线正在进行灌装。  大美青海客户端讯 3月20日,我省青稞精深加工与系列产品研制企业青海高健生物科技有限公司第一批以青稞β葡聚糖口服液为代表的系列精深加工产品正在出产中。青稞工业正被科技研制所赋能,获得新打破。  经过产学研协作,青海高健生物科技有限公司将青稞质料进行三次使用,第一次发酵产出以青稞β葡聚糖口服液为代表的发酵饮料,第2次发酵产出以青稞米酒为主的衍出产品,第三次发酵产出以有益菌群的生物肥料,完成青稞的高附加值开发和综合性全使用。  青稞是青藏高原特征作物,是国际麦类中β葡聚糖最高的作物,咱们经过与中科院西北高原生物研究所、省高原医学科学研究院、省食物查验检测院、浙江大学等科研院所协作,现在已研制出以青稞β 葡聚糖口服液为代表的系列精深加工产品,可缓解‘三高’症状,适用于广阔亚健康人群。青海高健生物科技有限公司董事长杨寿栋说。  根据巨大的潜在消费市场,青稞消费量呈逐年递加状况。青海高健生物科技有限公司瞄准青稞这一优质资源,以企业+协作社+基地+贫困户形式,与农牧民及贫困户签定购销协议,经过企业辐射带动效果,完成工业强大、运营主体开展、农牧民增收三赢方针。  2019年,咱们在海南藏族自治州贵南县沙沟乡石乃亥村以高出市场价21%的价格收买青稞76吨,使乡民增收4.5万元。本年,咱们将持续扩展收买规划,持续进步收买价格,优先与当地建档立卡贫困户进行‘订单’协作,协助当地农牧民增收。我希望能经过自己的尽力,让更多企业加入到脱贫攻坚和推进青稞工业开展的队伍中来。杨寿栋说,其时,咱们和村里谈好以每公斤3.4元的价格收买,许多乡民都不信任,他们觉得青稞的市价最多每公斤2.8元,怎么会有人花更多钱来收买呢?其实是深加工后的青稞产品附加值高,进步收买价便是鼓舞农人多栽培青稞,企业也有了更多的开展空间。  科技赋能,青稞产品的深度开发使用,让企业有满足底气高价收买青稞,也让农牧民乐于栽培青稞,激发了栽培积极性。一起,我省大力推广青稞绿色有机出产,不断提高青稞质量,使得青稞栽培效益不断进步。  从粗豪栽培到深加工,青稞成为我省农牧民脱贫的顶梁柱、致富的金饭碗。现在,青海高健生物科技有限公司行将上市的一款青稞饮品也将积极参与精准扶贫举动,让更多人享受到青稞工业的扶贫效果。